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Tri des gousses de vanille à Sambava
Photo : WRI Staff · CC BY 2.0

Vohémar · Sambava · Antalaha · Andapa

La SAVA,
Côte de la Vanille.

Quatre villes reliées par les parfums, les cultures tropicales, l’océan et les grandes forêts du Nord-Est.

Une région, quatre points cardinaux

Le triangle vert
de Madagascar.

Le nom SAVA réunit les initiales de Sambava, Antalaha, Vohémar et Andapa. La région est mondialement connue pour sa vanille, mais son identité ne tient pas à une seule épice.

Cocoteraies, girofle, café, rizières, plages exposées à l’océan Indien et massifs forestiers composent un voyage complet. Les distances et l’état des routes invitent à prendre son temps.

Paysage côtier d’Ambavan’Iharana à Vohémar
Photo : Zain MG · CC BY-SA 4.0
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La porte du Nord

Vohémar

Vohémar, aussi appelée Iharana, marque l’entrée nord de la SAVA. Sa baie, son littoral et ses paysages plus secs annoncent progressivement la grande région verte. C’est une étape de transition, ouverte sur la mer et sur une histoire ancienne.
Liane de vanille grimpant sur un arbre-support
Photo : B.navez · CC BY-SA 3.0
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Le cœur de la SAVA

Sambava

Ville principale de la région, Sambava se trouve au centre du « triangle vert ». Vanille, cocotiers, girofle, café, fruits tropicaux et rivières composent une étape agricole et colorée. La visite d’une plantation permet de comprendre une filière exigeante, de la liane à la préparation des gousses.
Plage et océan à Antalaha
Photo : Rod Waddington · CC BY-SA 2.0
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La ville de la vanille

Antalaha

Au sud de Sambava, Antalaha vit au rythme de la vanille, du bois et de l’océan. Son bord de mer rappelle la puissance de la côte orientale. Les alentours ouvrent la route vers les plantations, les villages et la péninsule de Masoala, qui demande une organisation particulière.
Massif verdoyant du Marojejy près d’Andapa
Photo : Eric Mathieu · CC BY-SA 3.0
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Le bassin des montagnes

Andapa

En quittant la côte, la route remonte vers un vaste bassin fertile entouré de reliefs. Rizières, villages et cultures dessinent un autre visage de la SAVA. Andapa est aussi la grande porte terrestre du parc national de Marojejy et des forêts d’Anjanaharibe-Sud.

De la fleur à la gousse

La vanille demande
du temps et des gestes précis.

Pollinisation manuelle, récolte à maturité, échaudage, étuvage, séchage puis affinage : derrière son parfum se cache un long travail. Une visite bien organisée permet de rencontrer les producteurs et préparateurs sans transformer leur activité en simple décor.

Depuis Andapa et Antalaha

Deux grandes
portes forestières.

Depuis Andapa

Marojejy

Randonnée sur plusieurs jours, forêt humide, cascades et reliefs spectaculaires. L’accès se prépare avec des guides et des étapes en camp.

Madagascar National Parks →
Depuis Antalaha

Masoala

La péninsule associe forêt tropicale et littoral. Son accès dépend des liaisons, de la mer et de la saison : ce n’est pas une simple excursion improvisée.

Madagascar National Parks →

Parcourir la SAVA

Plantations, côte, villages et forêts : construisons une route qui laisse du temps aux rencontres.

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